С резким ростом курса валют цветы начинают цениться «на вес золота». Теперь каждый стебель, каждый бутон требует к себе внимательного отношения и профессионального ухода.
Профессиональное сохранение свежесрезанных цветов - уже не вопрос экономии и удовлетворения покупателей, а вопрос выживания цветочного бизнеса в целом.
Этот семинар открывает серию бизнес-семинаров, посвященных умению не просто выживать в кризисных ситуациях, но и развиваться, беспрерывно улучшаться и, в итоге, занимать позицию лидера.
Автор работ, вошедших в международный сборник лучших флористических работ International Floral Art 2018-2019
Обзор новинок холодильного оборудования
Холодильные камеры становятся разнообразнее. Холодильные агрегаты эффективнее. Контроль над ними более прогрессивным. Системы управления инновационнее. Дизайн привлекательнее. Все это служит одной большой цели – продажам!
Аксессуары для хранения цветов
Технологии и коллективный опыт флористов не стоят на месте и в этом сегменте. На место старому приходит новое. А также появляется совершенно новое. Разберем все на конкретном оборудовании.
Обзор новинок для экспонирования (выставления) цветов
Почти вся розничная торговля использует различные способы выгодного экспонирования (выставления) товаров на витринах. Но этого почти никогда не было в цветочном бизнесе. Все изменилось. Технологии пришли и в нашу отрасль. Производители не стояли на месте и предложили широкий спектр оборудования, адаптированного для нашей отрасли.
Мы не только внимательно рассмотрим все новинки, но и опробуем их. И, конечно, потренируемся как использовать в работе.
Обзор полезного оборудования для ускорения обработки цветов и повышения качества обработки
В этой части семинара мы рассмотрим как совершенно новое оборудование, так и значительно улучшенное привычное, а также то, о котором мы знали чисто теоретически. Теперь оно в наличии, и мы все лично сможем его освоить!
Классификация основных видов цветов в разрезе их сохранения и ухода за ними
Это основа всего процесса и она не допускает ошибок. Но, тем не менее, именно здесь флористами допускаются основные ошибки. И эти ошибки губят цветы. Материал настолько четко и понятно структурирован, что должен превратиться в настольную книгу.
Опасные стереотипы и мифы
Очень важный раздел. Устаревшие суждения имеют свойство очень хорошо запоминаться. Подобные суждения 15-20 лет назад могли быть правильными и полезными, но, по целому ряду, сегодня являются заблуждением.
Температурные режимы
В данном разделе мы обсудим не только связь основных сортов цветов и их температурного режима, но и новые, технологичные подходы по управления температурами и мульти температурными режимами.
Обработка цветов в зависимости от типа их транспортировки
Способов доставки цветов становится все больше. А вот навыки у многих остаются прежними. Подробно обсудим как зависит уход цветов от способа транспортировки.
Новая техника хранения цветов
Казалось, что техника хранения цветов будет вечно неизменной. Но вмешиваются исследования, меняются подходы. И все, в хорошем смысле, переворачивается с ног на голову.
Сочетание скорости и эффективности обработки цветов
Больной вопрос. Тщательно и качественно, но долго. Так долго, что превращается в кошмар. А быстро, но не качественно? Мы же все понимаем, что текущие реалии и экономика бизнеса диктует новые правила! Очень быстро и очень качественно. И никак по-другому!
Виды и экономика списаний. Актуальные тенденции
Даже на этом этапе произошли серьезные изменения. Мы разберем экономику списаний, обсудим разного рода полезные коэффициенты, научимся реагировать на полученные данные. Также обсудим новейшие подходы, которые стремительно набирают популярность.
Постпродажное сопровождение
Очевидно, что опытный флорист продает не цветы, а эмоции. А эмоции не могут закончиться на пороге дома покупателя или через день. Мы же очень хотим работать с постоянными клиентами? И опять нам на помощь приходит сочетание технологий и маркетинговых навыков.
На этом этапе мы, используя полученные знания, проведем практическое занятие с использованием всех основных видов цветов и основательно, в интерактивной форме, закрепим пройденный материал и получим актуальные современные практические навыки.
Заключительная беседа - интенсив
Уже обладая обширными знаниями, познакомившись друг с другом, мы в режиме вопрос – ответ обсудим самые насущные и животрепещущие вопросы.
Вручение Сертификатов с логотипом Национальной Гильдии Флористов
Индивидуальные фотографии в момент вручения Сертификатов
Общая фотография
Создание группы в WhatsApp для последующего направления в нее фотографий с семинара и дальнейшего общения
г. Красноярск, ул. Батурина, д. 30, Чудопал
В учебной аудитории Вас будут ожидать:
В этом случае действует базовая цена семинара - 15800 рублей. Предоплата в размере 20% составит 3160 рублей.
Оставшаяся сумма вносится непосредственно перед началом курса.
В этом случае действует цена с учетом умной скидки.
Размер умной скидки зависит от количества дней, оставшихся до начала семинара. Чем раньше Вы бронируете место, тем значительно дешевле! Расчет скидки на сегодняшний день уточняйте у наших менеджеров.
Рассрочка предоставляется нашими банками-партнерами "Тинькофф"
и "Почта Банк". Для Вас она без процентов и без первоначального
взноса, на срок от 9 до 12 месяцев. Оформление онлайн за 2-3 минуты.